南京49家餐廳入選2022大眾點評必吃榜,上榜數位居全國第六
6月22日,大眾點評正式發布2022年“必吃榜”,全國57城1482家優質餐廳脫穎而出。據悉,大眾點評必吃榜已是第六年發布。
圍繞“好吃不貴體驗佳”的原則,2022年“必吃榜”從大眾點評1400多萬商戶中遴選“消費者真覺得好吃”的餐廳——上榜餐廳平均星級4.7分,人均價格103元。在2022年必吃榜中,江蘇省共有184家餐廳上榜,南京、蘇州分別有49家餐廳上榜,餐廳數量與廣州并列全國第六。其次是無錫,共有27家餐廳上榜。2022年必吃榜進一步擴大覆蓋面,在去年基礎上,新增11座城市,其中徐州、南通、鎮江位居其列,共有29家餐廳上榜。
▲2022大眾點評必吃榜上榜餐廳數TOP10城市及菜系,數據來源:大眾點評
江蘇184家餐廳上榜,消費市場活力強
必吃榜代表了一座城市餐飲消費的真實底色。每一年的必吃榜里,都能發現過去一年好吃不貴體驗佳的優質餐廳,看見城市升騰起的煙火氣。
今年大眾點評必吃榜共覆蓋江蘇省內8座城市的184家餐廳,平均客單價95元,符合消費者日常外出就餐的平均水平。其中,南京、蘇州上榜49家、無錫27家、常州19家、徐州和揚州分別11家、南通及鎮江分別9家。此外,小店達到104家,占比達到56%。在具體菜系上,面食小吃熱度高漲,共計28家小店上榜,8座城市均全面覆蓋。
從家門口的街邊小店到遠郊的農家飯館,必吃榜追尋廣大美食愛好者的足跡,在江蘇廣闊的餐飲市場里精選出萬里挑一的美味餐廳。上榜餐廳中,既有常州本地人均10元的小餡肉香酥雞燒餅,也有蘇州觀前街上老字號蘇幫菜館珍珠飯店,亦有揚州早茶店趣園茶社、丹陽正宗鍋蓋面,還有南京人氣火爆的許阿姨糕團店,充分展示了江湖本地充滿活力的餐飲消費市場。
南京49家餐廳上榜,人均60元以下的小店近2成
南京共上榜49家餐廳,其中23家為首次上榜。
作為一個開放包容的新一線城市,南京活躍著各色風味迥異的海內外菜系,給予了當地消費者豐富多彩的味蕾體驗。本次上榜餐廳,在蘇浙菜、小吃面食之外,還涵蓋了川菜、粵菜、新疆菜、東南亞菜、日本菜等多元美食品類,包括了南山翁新概念川菜(花園路店)、啫一·古法粵菜(艾尚天地店)、彈撥爾(延齡巷店)、福·燒鳥酒場、普艾斯·泰POETS·Thai泰國菜餐廳酒吧(金鷹店)等,為南京的本異地消費者提供了多樣化的選擇。
此次榜單中,被譽為“中華第一商圈”的新街口成了最大贏家,共上榜21家餐廳,成為南京美食圈當之無愧的“CBD”,引領著南京餐飲消費新潮流。在新街口商圈,出現16家首次上榜的新鮮面孔,如ROOMMATE美式餐吧(新街口店)、馮三孃蹺腳牛肉(新街口直營店)、廣東阿生魚撈·斑魚海鮮粥火鍋(新街口店)等。
值得一提的是,本次“必吃榜”中共有9家人均消費在60元以下的餐廳,給消費者提供了好吃不貴的美食選擇。其中,有傳承70多年的老字號湯包館老鼓樓湯包(太平門店),以牛肉鍋貼聞名遐邇的李記清真館(打釘巷店)。
“消費者真覺得好吃”的餐廳上榜,助推中小商戶加速復蘇
歷經多年,必吃榜已成為一份國民美食榜單,是消費者發現美食好去處的重要參考。據了解,從2017年首次發榜以來,已有6億人次通過必吃榜探索城市美味,累計帶動5000余家優質商戶的發展,為拉動內需,促進經濟增長貢獻了“舌尖力量”。來自大眾點評的數據,2022年必吃榜入圍名單發布兩周,餐廳線上訂單量環比增長93%左右,進一步拉動城市消費復蘇。
過去一年,大眾點評必吃榜根據真實用戶貢獻的上億條真實消費評價數據,在1400多萬餐飲商戶里優中選優。為了評選出消費者真正喜愛的餐廳,大眾點評圍繞上億條海量評價,采用上百種評價模型,嚴格把控上榜商戶的質量,“消費者真覺得好吃”是唯一的上榜要求。涉嫌刷評刷單等干擾評價秩序的違規商戶,均不具備上榜資格。
在大眾點評的連接下,越來越多優質餐廳通過必吃榜獲得線上流量扶持,為線下實體發展注入了新動能,與此同時,榜單為消費者發現好餐廳好味道提供了便捷通路,上榜餐廳借此不斷優化服務質量,提升經營水平,帶動了整個餐飲消費市場的良性循環。
“必吃榜作為一份由消費者評選出來的餐飲榜單,我們希望發揮每一位食客的力量,讓食客評價中真正認可的好餐廳脫穎而出,去服務更多大眾,促進餐飲市場的高質量發展。”大眾點評相關負責人表示,借助科技的力量做好一份國民美食榜單,大眾點評不僅要繼續發揮連接器的角色,連接和服務平臺海量的中小實體商戶與廣大食客,還要做消費復蘇的助推器,加速中小商戶重燃發展活力。
通訊員 許淼
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