【解說(shuō)】6月3日是端午節(jié)，也是上海進(jìn)入全面恢復(fù)正常生產(chǎn)生活秩序階段的首個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)。在上海中心城區(qū)最大的商業(yè)綜合體上海環(huán)球港南廣場(chǎng)上，記者看到身著富有傳統(tǒng)民俗服飾的女子一字排開，展示包粽子的手藝，一旁的土灶臺(tái)煮上香噴噴的粽子。鍋底燒著柴火，灶旁有人拉著風(fēng)箱，升騰起的這股“煙火氣”，讓更多人感受到上海這座城市的激情脈動(dòng)。
【同期】上海民眾 張蕓
這個(gè)東西(土灶臺(tái))我是萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到今天能搭得出來(lái)，然后還有這么多粽子放在這里，確實(shí)蠻有意義的。
【同期】上海民眾 蒙坤
剛看到這么多(粽子)，我們就覺得“煙火氣”回來(lái)了。
【解說(shuō)】當(dāng)天上午11點(diǎn)，上海環(huán)球港負(fù)責(zé)人丁佐宏將首批出鍋的粽子以及土雞蛋、鴨蛋發(fā)放給在場(chǎng)的上海民眾。他們中有外地來(lái)滬的城市建設(shè)者和奮斗者，也有卡車司機(jī)、快遞小哥以及社區(qū)工作者等。
【同期】上海環(huán)球港負(fù)責(zé)人 丁佐宏
我認(rèn)為很多外地、外鄉(xiāng)、外籍人士在上海，他們也想跟家人一起過(guò)節(jié)，我認(rèn)為上海就是他們的家。
【解說(shuō)】丁佐宏表示，所有的粽子都是純手工包制。原料用的如皋優(yōu)質(zhì)的圓糯米，并以直采于田間的新鮮箬竹葉包裹，最后必須和土雞蛋一起放入大鐵鍋，用柴火煮上五個(gè)小時(shí)，才能燒出那股獨(dú)特的香糯味。
【同期】上海環(huán)球港負(fù)責(zé)人 丁佐宏
獻(xiàn)給建設(shè)上海、服務(wù)上海的來(lái)滬人士，給他(她)一個(gè)溫馨，環(huán)球港的每家商戶，一人一份，我們這一次一個(gè)號(hào)令，全部回來(lái)復(fù)工了，我很感動(dòng)，達(dá)復(fù)工率97%。
【解說(shuō)】丁佐宏說(shuō)，經(jīng)歷過(guò)這次疫情，希望上海這座城市的所有人，都能像粽子米粒一樣，緊緊黏在一起，團(tuán)結(jié)在一起，萬(wàn)“粽”一心，安康守“滬”。
張踐 上海報(bào)道
- 熱點(diǎn)
- 2022-06-04 08:00:03
- 熱點(diǎn)
- 2022-06-04 16:55:22
- 熱點(diǎn)
- 2022-06-04 16:55:02
- 熱點(diǎn)
- 2022-06-04 16:30:11
