分享
眼下,正是甲魚上市的時節,位于鎮江市丹陽司徒鎮的甲魚養殖基地也迎來了豐收,不少農戶們開始“干塘起魚”,目前已經喜獲20萬斤甲魚。農戶們經過捕撈、清洗、過秤、打包,將一只只甲魚銷往全國各地,處處呈現產銷兩旺的喜人景象。
在司徒鎮的一處甲魚養殖基地里,10多位工人正在水塘里忙碌著,他們一手拿著鋼叉一手拿著大桶,在淤泥里翻尋著甲魚,一只只壯實、生猛的甲魚很快就被勾了起來。
甲魚經營合作社負責人吳國志:”這個甲魚裙邊寬厚,主要是里面膠原蛋白含量特別高,跟它吃的飼料有關,背上帶凹槽說明甲魚的年份足夠了,它的腹部帶著紅色絲紋,說明甲魚是無抗的,也就是沒有抗生素的。我們的甲魚一般生長5-6年,必須經過6次左右的冬眠,甲魚冬眠的時間越長,它的肉質越緊密,營養越充分,口感越好。我們今年的產量超過20萬斤,累計產值將近上千萬。“
據介紹,這里的甲魚養殖基地總面積達180畝,養殖了烏鱉、中華鱉、黃沙鱉等多個品種,均受到市場歡迎,除了線下專賣店和餐飲供應,還通過線上網店銷往全國。