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為加強全省少先隊員勞動教育，積極推動全省少先隊員參與家務勞動，2023年，共青團江蘇省委、江蘇省少工委聯合交匯點新聞，錄制推出100集內容豐富多彩的《紅領巾愛勞動》系列云微課，以網絡云課堂形式，教育引導全省少先隊員“每天都做家務事，人人掌握家務勞動技能”，在“做中學”“學中做”，在實踐中探究勞動的意義。
《紅領巾愛勞動》系列云微課課程包括五大類：收納與整理、清掃與保潔、烹飪與營養、養殖與種植、制作與維護。《紅領巾愛勞動》系列云微課在全省團屬新媒體平臺、交匯點新聞客戶端和名師空中課堂里播出。
鹽、糖、味精都是白色的粉末，怎么分辨？生抽、老抽各是什么用途？番茄醬和番茄沙司有什么區別？這些廚房里的調味品，同學們都認識嗎？弄不清楚也沒關系，今天的課程讓你一次學明白，還等什么，趕緊拿出小本本記筆記呀～～
原來看似一樣的東西，區別這么大，用對了可以讓做出的飯菜更鮮美，用錯了那可就……不過只要同學們認真聽課，相信你們都會成為廚房小能手！
編導 鄧曉琦
出鏡 宗祺
視頻 王昊晨 余勤雍 劉昊昱（實習）
