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我國目前種豬自給率在百分之九十以上 須加快種豬育種改良速度

 ◎本報記者 馬愛平

  俗話說,“豬糧安天下”。近年來,在我國的肉類消費結構中,豬肉在畜禽肉類的比例一直維持在50%以上。日前,有微博網友熱議:我國種豬自給率是多少?生豬種源是否可控?7月25日,相關專家在接受科技日報記者采訪時表示,我國目前的種豬自給率在90%以上,生豬種源基本可控。

  我國一直有養豬的傳統,豬肉是我國最主要的動物蛋白源之一,生豬種源能不能自主可控,關系著國家糧食安全和國計民生。

  “我國現在每年大約需要4000萬頭母豬,在我國生豬‘金字塔’繁育體系中,這4000萬頭母豬是由祖代(GP)純種豬生產的,GP種豬由曾祖代(GGP核心群)生產,最頂端的GGP種豬,需要約15萬頭,近5年我國平均每年進口GGP種豬10000頭,僅占我國種豬更新需要量的10%?!焙邶埥∞r業科學院研究員劉娣在接受記者采訪時表示,可以說我國90%的GGP種豬和GP種豬更新都是靠自主選育,種豬基本可以做到自給。

  為了確保生豬種源自主可控,我國吹響了種豬育種的“集結號”。

  1993年根據農業部文件精神,我國成立了大白豬、長白豬、杜洛克豬育種協作組,從此拉開外種豬聯合育種的序幕。

  “此后,1998年全國畜牧獸醫總站成立了全國種豬遺傳評估工作小組。2000年全國畜牧獸醫總站頒布了‘關于印發《全國種豬遺傳評估方案(試行)》的通知’,對我國種豬遺傳評估測定性狀、測定數量及統一遺傳評估方法等進行了規范,為今后區域及全國計算機聯網和信息共享,建立種豬的遺傳聯系,實現全國種豬聯合育種奠定基礎?!敝袊r業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員王立賢告訴記者。

  2009年農業部啟動《全國生豬遺傳改良計劃(2009—2020)》,加快生豬遺傳改良進程,開展種豬自主選育與新品種培育,增強種豬自給能力,提高我國養豬業可持續發展能力。2010年8月30日,國家生豬核心育種場遴選現場評審正式啟動。

  “如今,我國共有94家瘦肉型豬國家核心育種場、10家地方豬(培育品種)國家核心場、8家國家核心種公豬站,有力提高了我國種豬育種效率。”王立賢指出。

  2021年開始,農業農村部發布實施《全國畜禽遺傳改良計劃(2021—2035年)》,繼續推進種豬育種。

  “目前我國種豬的主要生產性能與國外存在10%—30%的差距。與此同時,所有的國家都在對瘦肉型豬的產肉性能進行改良,國際種豬育種競爭的本質就是產肉效率改良速度的競賽,要想追上國外頂級水平,我國的改良速度必須要比國外更快。當前我國頭部種豬企業的育種體系仍然不夠完善,基因組育種新技術應用面還不夠大,加之疫病環境復雜,這無疑對我國的育種效率產生不利影響?!蓖趿①t指出。

  劉娣建議,真正實現生豬種源自主可控,首先還是要做好基礎性工作,踏實做好性能測定、種豬選育,這是育種的基礎。其次,在智能測定技術與設備,高效精準育種設計,全產業鏈大數據智能采集,全基因組選擇與基因編輯技術應用,重大疫病清除技術,中國地方豬種資源保護、研究和利用等方面,我們也都需要進行集中攻關。


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