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數說兩會?大國小鮮丨蒲菜蝦仁演繹中國農業的“多元豐收”



“治大國如烹小鮮”。掌握火候、精準發力、多元融合……《政府工作報告》傳遞的治國之道與“烹小鮮”的精髓要義不謀而合。了解國情,體察民意,把準新發展理念的時代脈搏,凝聚高質量發展的前進力量,才能做出色香味俱全、人民群眾交口稱贊的“大國之宴”。



“蒲菜蝦仁”,一道地方風味十足的淮揚菜,以淮安最具特色的水生蔬菜為食材。



“無蒲不成席”,一盤鮮香脆嫩的“蒲菜蝦仁”,蘊含著中國農業的“火候”與“新意”!



蒲菜的清甜,來自生態水域的智能監測;蝦仁的彈嫩,源于科技養殖的精準投喂——它們不僅有淮揚菜的經典滋味,更是中國農業現代化“多元豐收”的鮮活注腳!



今年的《政府工作報告》提到,2024年,糧食產量首次躍上1.4萬億斤新臺階、畝產提升10.1斤。

2025年,完善強農惠農富農支持制度,千方百計推動農業增效益、農村增活力、農民增收入。



數字背后,是現代化技術的“百味交響”:北斗導航農機在田壟間畫出智慧軌跡;從智能化大棚育苗到植保無人機施肥,單產提升對糧食增產的貢獻率達到八成!全國新收集13.9萬份種質資源,為飯碗裝上“中國芯”;全國近400萬家庭農場紅紅火火,小農戶輕松對接大市場,產業鏈“香”飄萬里,農民腰包也越來越鼓!



拓展現代化發展空間,農業農村是大有可為的廣闊天地。農業更高效、農村更美麗、農民更幸福……隨著農業現代化的不斷推進,更多的“詩與遠方”扎根鄉野,在人間煙火里蒸騰起豐收的喜悅。 


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