2月19日，鳳凰和鳴酒代言人江蘇衛(wèi)視著名主持人孟非、阿里巴巴華東公司總經(jīng)理李嘉平等一行來(lái)到鳳凰酒業(yè)進(jìn)行參觀。綿竹市副市長(zhǎng)譚琦、國(guó)內(nèi)白酒泰斗級(jí)大師賴登燡、鳳凰酒業(yè)總經(jīng)理莫紀(jì)平、副總經(jīng)理江小虎及副總經(jīng)理趙慶林等陪同參觀。
鳳凰酒業(yè)是2008年地震后，南京對(duì)口援建綿竹，鳳凰出版?zhèn)髅郊瘓F(tuán)進(jìn)行后續(xù)產(chǎn)業(yè)援建所投資成立的。孟非先生第一來(lái)綿竹就是參與當(dāng)時(shí)的報(bào)道。這次參觀鳳凰酒業(yè)是他第二次來(lái)到世界美酒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)——綿竹。
“一進(jìn)來(lái)我就聞到了這個(gè)熟悉的酒香味，感覺(jué)好親切。”當(dāng)天，孟非一行首先參觀了鳳凰酒業(yè)的老廠區(qū)窖池，并在賴登燡大師的介紹下，詳細(xì)了解鳳凰酒采用的非遺傳統(tǒng)工藝，并品嘗了老窖池的原酒。
在鳳凰酒業(yè)廠房里，酒香撲鼻，熱氣升騰，工人們揮舞鐵锨，翻拌著剛出爐的酒糟，釀酒設(shè)備高速運(yùn)轉(zhuǎn)，釀制著原酒。孟非一行邊走邊看，對(duì)企業(yè)在發(fā)展中堅(jiān)持傳統(tǒng)釀酒技術(shù)與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，不斷提高原酒品質(zhì)的做法表示贊賞。
隨后，一行人又來(lái)到新廠參觀了現(xiàn)代化釀酒區(qū)、陶罐貯存、包裝流水線、產(chǎn)品陳列室等，并品嘗了鳳凰酒業(yè)的鎮(zhèn)廠之寶鳳凰188號(hào)珍藏酒。通過(guò)鳳凰酒業(yè)經(jīng)營(yíng)班子和專家的介紹，他們?cè)敿?xì)了解了企業(yè)的發(fā)展情況、白酒的生產(chǎn)工藝、市場(chǎng)拓展和品牌建設(shè)等情況。
參觀之后，鳳凰酒業(yè)特邀賴登燡大師、著名白酒專家楊官榮、著名白酒專家黃志瑜與鳳凰和鳴代言人孟非一起舉行了孟非先生收藏酒體專家品鑒會(huì)，并對(duì)鳳凰酒業(yè)的6款酒樣進(jìn)行了品鑒和鑒評(píng)簽名。
高興之余，孟非先生非常幽默地寫下了鳳凰和鳴“都好喝”的留念手筆。用最樸實(shí)的語(yǔ)言，表達(dá)了他對(duì)鳳凰和鳴系列酒體個(gè)個(gè)都愛(ài)，一個(gè)都不能少的感慨！
隨后，孟非先生還進(jìn)行了封壇酒儀式，在他代言的鳳凰和鳴酒酒壇上簽名、上鎖、并與在場(chǎng)嘉賓合影，為封壇儀式注入了傳統(tǒng)文化的力量。
“能代言鳳凰酒業(yè)的鳳凰和鳴酒，感覺(jué)很親切，我很喜歡這款酒。”孟非說(shuō)，這是他第二次來(lái)到綿竹，再次感受到了綿竹人民的熱情好客和綿竹城市發(fā)生的巨大變化。（杜磊）
