2006年5月，第一批國家級非物質文化遺產名錄公布，鹽城市“董永傳說”名列其中。此后10多年間，鹽城的非遺名錄逐漸擴大至5個國家級非遺項目，70個省級非遺項目和134個市級非遺項目。
近年來，鹽城市堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入踐行習近平文化思想，扎實做好非物質文化遺產保護傳承發展“大文章”，持續擦亮鹽城非遺“金字招牌”。
來源生活 根植民間
鹽城人的早餐，往往從一碗東臺魚湯面開始。這個有著200多年歷史的地方名點，湯白汁濃、滴點成珠、清爽可口，成為鹽城人家鄉的味道。
2008年4月，鹽城市首批市級非物質文化遺產名錄公布，“東臺魚湯面”“大豐麥稈畫”“鹽都大風車”“亭湖枯枝牡丹”等18項名列其中，就此奠定鹽城非遺的主基調：來源于生活，根植于民間。此后10多年間，鹽城非遺的名錄不斷擴大，傳承保護的機制措施不斷完善，但有一個宗旨始終不變，就是各類非遺項目，應當充分融入當下，在火熱的生活中，火起來、活下去。
2023年11月，第五屆中韓貿易投資博覽會在鹽城國際會展中心舉辦，市級非遺“北龍港剪紙”傳承人鄭榮軍展示的剪紙作品《黃海濕地 吉祥三寶》《海風鹽韻之串場運鹽圖》等引起轟動，市民紛紛拍照留念，記錄一把剪刀的匠心佳作。市級非遺“梁字五糧粥”，其傳承單位梁字五糧粥坊已經在鹽城市區開了第二家門店，堂食、外賣都很火爆；鹽都區舉辦的首屆兒童文學手帳節暨七彩風車節，將非遺項目“鹽都大風車”與兒童相結合，產生奇妙的化學反應；首批江蘇省非遺項目“鹽城老虎鞋”，因其工藝精美、形神兼備、寓意美好，經常獲邀參加各類展覽，備受游客喜愛……
抓住機遇 全新發展
鹽阜大地悠久的文化歷史，造就多姿多彩的非遺文化，而鹽城非遺的“天花板”，莫過于5個國家級非遺項目：董永傳說、淮劇、建湖雜技、大豐瓷刻、東臺發繡。成為國家級非遺項目后，其各自的發展，將來自民間的非遺項目托舉到一個全新高度。
“董永傳說”入選國家級非遺項目后，東臺于2007年啟動西溪景區開發。當地圍繞董永與七仙女的傳說，逐步打造出集歷史文化、現代文化和生態文化為一體的國家級4A景區。到東臺游西溪、看《天仙緣》、拜老槐樹、吃魚湯面，成了許多游客的必選項目。
2008年6月，第二批國家級非物質文化遺產名錄公布，“淮劇”和“建湖雜技”入選。在市委市政府的大力支持下，各級淮劇團在保護與扶持中前行，不斷創作舞臺精品。2016年10月，淮劇《小鎮》榮獲第十五屆中國文化藝術政府獎“文華大獎”。此后，淮劇《小鎮》走南闖北，在文旅部安排下先后赴全國23個省（市）巡演，應邀赴歐洲馬耳他、荷蘭等國演出，迄今已演出265場，擴大國家級非遺淮劇的影響力。
建湖雜技取得的成績同樣耀眼：《煉——倒立技巧》榮獲“新一代”國際青少年馬戲節最高獎金獎，繼榮獲“金菊獎”“金獅獎”后，實現三金大滿貫；雜技劇《西游記·猴》在美國林肯藝術中心商演27場；雜技劇《小橋流水人家》參加“一帶一路”國際藝術節演出并獲文旅部“絲路文化貢獻獎”。
2021年5月，第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄公布，“東臺發繡”“大豐瓷刻”入選其中。這兩個國家級非遺項目在民間擁有強大的市場號召力，是各類大型博覽會、展銷會的常客，也是本地人拜會親朋的首選伴手禮。
融入生活 實現價值
非遺融入生活，才能實現可持續的活態傳承。近年來，鹽城市強化非遺品牌建設，讓非遺融入地方特色。加強非遺傳承力度，淮劇、雜技等國家級非遺項目不斷創新突破，斬獲國內外多項大獎。加強活態傳承，以東臺西溪、建湖九龍口景區、大豐恒北村3家省無限定空間非遺進景區示范項目為核心，全面推進“無限定空間非遺進景區、進社區、進街區”，創造“吃非遺”“玩非遺”“賞非遺”“學非遺”“購非遺”等消費新場景，用新穎的體驗吸引游客近千萬人次；擴大非遺影響，央視《非遺里的中國》在淮劇小鎮攝制并于2023年五一假期播出，引發社會熱烈反響，收視率飆升榜首。建湖雜技、淮劇、大豐瓷刻等項目多次代表中國非遺文化走出國門，到德國、美國、韓國、馬來西亞、阿聯酋等國家和地區進行交流，成為對外文化交流的“亮麗名片”。
與此同時，鹽城市推進形式深度融合，讓非遺走進百姓生活。東臺西溪《天仙緣》實景秀入選文化和旅游部“全國旅游演藝精品名錄”。江蘇省雜技團入選省級“非遺旅游體驗基地”。“世遺濕地、遇緣西溪”非遺主題夢幻之旅等2條線路入選水韻江蘇非遺主題精品旅游線路。建湖淮劇小鎮打造9個散點文旅實景演藝場景和1個水上實景文旅演藝秀，實現“戲在村里，村在戲中”沉浸式體驗。
姚夢
