當前，“春日經濟”正持續(xù)升溫，常州金壇激活“茶+”產業(yè)鏈，深挖茶葉的經濟、生態(tài)、旅游價值，積極探索產業(yè)融合發(fā)展，在助力茶農增收的同時帶來新的消費業(yè)態(tài)。
近日，金壇茅山逍遙茶旅線路正式發(fā)布，以茶旅線路為載體，串聯(lián)起東方鹽湖城、茅山茶海等景點，讓游客在體驗茶文化的同時解鎖金壇“好風景”。
茶產業(yè)和旅游業(yè)是關聯(lián)性極強的兩大產業(yè)，茶產業(yè)賦予旅游業(yè)新的內涵，旅游業(yè)則助推茶產業(yè)更新升級。經過多年布局發(fā)展，金壇將生態(tài)旅游和茶園風光、茶文化相結合，著力發(fā)展茶園休閑觀光游，已初步形成“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅共融”發(fā)展格局。金壇春茶推薦官呂敏介紹：“到山上體驗采茶、品茶，并通過一日游感受金壇經濟文化，是十分好的選擇。”
茶園變“公園”、茶山變“金山”，金壇茶產業(yè)發(fā)展越來越紅火，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展風生水起，在茶俗體驗、茶園度假等領域探索創(chuàng)新，不斷豐富茶藝、茶宿等業(yè)態(tài)。茅山茶海以茶為主題，把茶葉生產、科普教育、科技示范、休閑觀光、餐飲購物融為一體，并開展20余項茶事體驗主題活動。江蘇茅山茶海有限公司總經理尹娟表示，通過茶藝科普、茶葉產品加工、茶文化展示以及茶葉衍生品開發(fā)等，構建全產業(yè)鏈模式，游客可以體驗全產業(yè)鏈中的各個環(huán)節(jié)。
葉葉嫩芽隨春至，縷縷茶香漫茅山。得益于良種良法的大力推廣，金壇茶葉品質和產量得到進一步提升。在薛埠鎮(zhèn)一家茶園里，嫩綠的芽尖立滿枝頭，采茶工穿梭于茶叢間，嫻熟地采摘顆顆香茗。雖然經歷了凍雨、倒春寒，但茶葉品質絲毫不受影響，反而比去年還要好，最主要的原因是肥料使用得當。
茶葉品種直接影響品質和產量，我區(qū)大力推廣物理防治、生物防治等綠色病蟲害防控技術，不僅提高了茶葉品質和產量，還讓茶農的“口袋”鼓起來。一批農業(yè)科技型企業(yè)切實加強品種選育和繁育技術研究，逐步建立良種示范基地，不斷改良茶葉品種，優(yōu)化種植結構。
茶葉生產屬于勞動密集型產業(yè)，尤其是采茶環(huán)節(jié)，需要在茂密的茶樹枝中識別嫩芽，大多靠的是采茶工豐富的經驗。金壇正加快推廣機械化采茶，助力茶葉“搶鮮”，降低人工成本。
伴隨著發(fā)動機轟隆隆的聲音，由采摘裝置和鮮葉收集裝置組成的采茶機在茶樹中穿梭。幾分鐘后，便完成了一片茶地的采摘。我區(qū)積極探索茶園新機械研發(fā)與應用，并組建了12支機械化專業(yè)隊伍，輻射服務涉茶經營主體及茶農，不僅節(jié)約茶園管理人工成本，還極大地提高茶園標準化管理水平。
炒茶是茶葉生產中最為重要的一關，也是決定茶葉品質的重要一環(huán)。在一家茶企的生產車間內，陣陣茶香沁人心脾，全自動化生產線上，各種茶葉生產設備正在運轉，工作人員忙著對當日采收的春茶進行加工。這些經驗豐富的炒茶大師，對每一步的溫度、火候、炒制時長都有講究。
近年來，金壇按照“品質立茶、科技興茶、文化美茶、品牌強茶”發(fā)展思路，推廣生態(tài)種植、綠色種植方式，通過茶葉加工機械化、規(guī)模化、標準化，提升茶葉品質與價值、產品與品牌價值、產業(yè)規(guī)模與效益，推動茶產業(yè)發(fā)展，促進茶農增產增收。
小小茶葉，一頭連著千萬茶農，一頭連著消費者和游客。金壇以景區(qū)化思維提升打造生態(tài)茶園、茶業(yè)基地，培育以茶產業(yè)為中心，集旅游觀光、生態(tài)體驗、休閑度假于一體的全域旅游新業(yè)態(tài)，打造“茶林相間、花香茶海、色彩紛呈、四季輝映”的茶鄉(xiāng)美景，帶動茶園增效、茶葉增產、茶農增收，“茶產業(yè)+”融合發(fā)展之路越走越寬。薛埠鎮(zhèn)黨委委員、宣傳委員謝杏林表示， 結合東方鹽湖城、花谷奇緣、茅山森林世界以及茅山茶海等景區(qū)，以茶產業(yè)為紐帶，連接景區(qū)旅游資源，讓游客在茅山觀茶景、品茶飲、觀茶技、宿茶居，“沉浸式”體驗金壇茶文化。
（余月霞）
