對(duì)于行業(yè)，好品牌代表了安全和高品質(zhì)；對(duì)于農(nóng)業(yè)貿(mào)易，好品牌相當(dāng)于產(chǎn)品的金字招牌。中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，不僅盛產(chǎn)各種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，我們理當(dāng)努力講好中國(guó)農(nóng)業(yè)故事，推廣中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌。
9月初，常州召開(kāi)市政協(xié)重點(diǎn)提案辦理座談會(huì)，會(huì)上提出要優(yōu)化農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展路徑，加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌體系，培育出一批“全省第一、中國(guó)有名”的“常字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌。
近年來(lái)，常州持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，講好農(nóng)業(yè)品牌特色故事，培育出長(zhǎng)蕩湖大閘蟹、溧陽(yáng)青蝦2個(gè)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌產(chǎn)品，以及天目湖白茶、金壇雀舌、陽(yáng)湖果品、溧陽(yáng)青蝦和建昌紅香芋等多個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)品牌。
直播“加油”電商“點(diǎn)火”
讓好品牌從“田間”沖上“云端”
作為省級(jí)農(nóng)業(yè)品牌和常州本土老字號(hào)品牌，創(chuàng)始于1911年的“蔣鳳記”鹵味一直是常州各大夜市集市上的明星產(chǎn)品。在今年常州舉辦的第七屆農(nóng)村創(chuàng)業(yè)大賽中，“蔣鳳記”憑借“觸電賦能贏商機(jī)，創(chuàng)新發(fā)展蔣鳳記”項(xiàng)目榮獲大賽“成長(zhǎng)組”一等獎(jiǎng)。
2009年，主營(yíng)畜產(chǎn)品深加工的蔣鳳記邁入了電商的早班車(chē)，然而仍以傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式為主的蔣鳳記，在電商平臺(tái)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)始終不如人意。2015年4月，蔣鳳記旗艦店登陸天貓。此后又作為常州本土美食，進(jìn)駐京東“中國(guó)特色·常州館”、淘寶“特色中國(guó)·常州館”，蔣鳳記的“觸網(wǎng)”之路開(kāi)始有了起色。2022年，經(jīng)歷了疫情的蔣鳳記開(kāi)始進(jìn)行企業(yè)轉(zhuǎn)型，主攻線上，成立常州市蔣鳳記食品科技有限公司，正式進(jìn)入電商專(zhuān)業(yè)化模式。
為了迎合市場(chǎng)多元化需求，蔣鳳記在公司布置了多個(gè)直播間場(chǎng)景，并通過(guò)自主培養(yǎng)符合公司農(nóng)產(chǎn)品推銷(xiāo)的專(zhuān)屬主播，打造出了一支30人組成的線上直播團(tuán)隊(duì)，除了每天安排兩場(chǎng)直播，該團(tuán)隊(duì)每天還會(huì)在短視頻平臺(tái)發(fā)布7到8條產(chǎn)品介紹的情景短劇，增加曝光率。團(tuán)隊(duì)成立的第一年，蔣鳳記農(nóng)產(chǎn)品的線上銷(xiāo)售額便從原來(lái)日均不到5000元，提高到了年銷(xiāo)售額超3000萬(wàn)元。
在直播電商領(lǐng)域取得成功，也深刻影響了蔣鳳記未來(lái)的發(fā)展方向。從前，蔣鳳記的產(chǎn)品多以整只雞或整只鵝為主，力求量大實(shí)惠，主要銷(xiāo)售對(duì)象也已餐飲店為主，如今，隨著電商銷(xiāo)路不斷拓寬，蔣鳳記也專(zhuān)門(mén)研發(fā)了適合網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，符合當(dāng)下年輕人休閑需求的小包裝食品，為這個(gè)農(nóng)業(yè)老品牌，打開(kāi)了一條全新的發(fā)展“大道”。
好品牌有觸網(wǎng)需求，更需要有良好的觸網(wǎng)環(huán)境服務(wù)來(lái)保障。常州與中國(guó)郵政合作，依托電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村政策，發(fā)揮郵政物流、商流、資金流、信息流的優(yōu)勢(shì)，推出以電商助農(nóng)為主的鄉(xiāng)村振興綜合服務(wù)方案。
常州郵政為常州農(nóng)產(chǎn)品牌打造了“郵樂(lè)直播”平臺(tái)，深入到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，為陽(yáng)湖水蜜桃、長(zhǎng)蕩湖大閘蟹等品牌組建了專(zhuān)門(mén)的電商銷(xiāo)售基地，通過(guò)將這些品牌納入中國(guó)郵政的全國(guó)基地農(nóng)品庫(kù)，利用郵政的全國(guó)影響力從源頭為實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品牌的推廣賦能。此外，“郵樂(lè)”平臺(tái)還利用郵政物流網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，建立起一套“社區(qū)+社群+直播”營(yíng)銷(xiāo)方案，常態(tài)化開(kāi)展直播，通過(guò)團(tuán)購(gòu)等模式，為農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)穩(wěn)定的線上客流，實(shí)現(xiàn)供給端與消費(fèi)端快速銜接，助力農(nóng)品走出常州、走向全國(guó)。
產(chǎn)業(yè)為“筆”技術(shù)作“墨”
書(shū)寫(xiě)品牌故事“新篇章”
清晨，位于常州雪堰鎮(zhèn)的江蘇闔閭農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)一片熱鬧。幾摞亮黃色的塑料箱里裝滿(mǎn)了剛摘下不久的水蜜桃。收購(gòu)商們精神奕奕，指揮著工人進(jìn)行過(guò)磅、付款、分揀、包裝。
常武地區(qū)從上世紀(jì)50年代開(kāi)始種植水蜜桃，水蜜桃種植戶(hù)多，但普遍規(guī)模不大，大都是十幾畝地的散戶(hù)，各自為戰(zhàn)。
隨著鄉(xiāng)村振興的不斷深入，常州以農(nóng)業(yè)增收、果農(nóng)致富為目標(biāo)，積極打造“陽(yáng)湖水蜜桃”特色產(chǎn)業(yè)和品牌。2005年，“陽(yáng)湖”商標(biāo)正式注冊(cè)，常州著重加強(qiáng)水蜜桃特色產(chǎn)業(yè)培育，將武進(jìn)區(qū)雪堰、洛陽(yáng)、禮嘉、前黃整合打造為特色林果產(chǎn)業(yè)板塊，整合此前分散的種植戶(hù)，形成雪堰泛泛家的果園家庭農(nóng)場(chǎng)等十大陽(yáng)湖水蜜桃示范產(chǎn)業(yè)基地。武進(jìn)區(qū)還聯(lián)合農(nóng)合聯(lián)，積極組織“陽(yáng)湖水蜜桃”推介會(huì)等活動(dòng)，強(qiáng)化產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，并引入順豐等物流企業(yè)入住生產(chǎn)基地，白天采摘，晚上出單的“產(chǎn)銷(xiāo)一體化”，讓“陽(yáng)湖水蜜桃”在48小時(shí)內(nèi)就能端上全國(guó)乃至新加坡的餐桌。
以“陽(yáng)湖”果品產(chǎn)業(yè)品牌戰(zhàn)略規(guī)劃為引領(lǐng)，“陽(yáng)湖水蜜桃”作為優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，種植面積已達(dá)3.8萬(wàn)畝，品牌價(jià)值從2017年的6.36億元攀升至2023年的16.47億元，并于2021年成為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品，以小小“致富果”，種出幸福“甜蜜產(chǎn)業(yè)”。
凌晨的溧陽(yáng)社渚鎮(zhèn)，微弱的燈光下，青蝦養(yǎng)殖基地里一尾尾個(gè)大肥美的青蝦在網(wǎng)兜里活蹦亂跳。一小時(shí)后，這些青蝦就將被裝箱上車(chē)，運(yùn)往上海、杭州、南京、合肥等附近的周邊城市。
地處常州西南的蘇皖邊界重鎮(zhèn)社渚，青蝦養(yǎng)殖起源于上世紀(jì)90年代初。早期青蝦養(yǎng)殖過(guò)于粗放，一度導(dǎo)致社渚水體環(huán)境受到污染，而青蝦養(yǎng)殖又需要優(yōu)質(zhì)水體環(huán)境，過(guò)度擴(kuò)張的蝦塘反而成了限制青蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的桎梏。
2016年以后，社渚鎮(zhèn)開(kāi)始將養(yǎng)殖散戶(hù)集中為11個(gè)養(yǎng)殖示范基地，建立起青蝦養(yǎng)殖技術(shù)協(xié)會(huì)，引入蝦塘標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行生態(tài)化改造，持續(xù)完善漁業(yè)新技術(shù)推廣。社渚鎮(zhèn)還以青蝦良種繁育為重心開(kāi)展科研攻關(guān)。據(jù)悉，該鎮(zhèn)與中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心、江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心密切合作，成立了青蝦良種繁育博士工作站，邀請(qǐng)全國(guó)著名水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)家擔(dān)任顧問(wèn)，大力開(kāi)展青蝦種質(zhì)資源、遺傳背景、育種技術(shù)、良種培育、良種產(chǎn)業(yè)化配套技術(shù)等研究，培育出“太湖3號(hào)”等優(yōu)質(zhì)品種，讓“溧陽(yáng)青蝦”品牌享譽(yù)全國(guó)。
如今，在技術(shù)加成下，社渚作為“中國(guó)青蝦第一鎮(zhèn)”，已實(shí)現(xiàn)了生態(tài)價(jià)值和產(chǎn)業(yè)價(jià)值的雙豐收，6.5萬(wàn)畝請(qǐng)蝦塘，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值達(dá)8億元，為鄉(xiāng)村振興注入了品牌農(nóng)業(yè)的強(qiáng)大力量。
“文旅+”牽手“農(nóng)業(yè)+”
農(nóng)業(yè)品牌搭上融合發(fā)展“順風(fēng)車(chē)”
常州金壇水稻種植面積占常州全市的四分之一，其中黃金村出產(chǎn)的有機(jī)軟米“黃金米”遠(yuǎn)近聞名。地處茅山老區(qū)的黃金村在眾多農(nóng)產(chǎn)品中選定了有機(jī)軟米作為主產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)研種“黃金村”牌有機(jī)軟米、彩色稻米，正是憑借這塊“金字招牌”，走出了一條“黃金道”，交出了一份亮眼的“成績(jī)單”。
如今，已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)并衍生出眾多產(chǎn)品的“黃金村”牌有機(jī)軟米已獲全國(guó)一村一品、江蘇省著名商標(biāo)、江蘇省名牌、名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品等榮譽(yù)，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)。而黃金村的目標(biāo)遠(yuǎn)不止于此，村民們希望，黃金村不僅能產(chǎn)出千畝黃金稻富了村民口袋，還能引來(lái)八方客在黃金村“聽(tīng)取蛙聲一片”。在此基礎(chǔ)上黃金村建起了10平方公里的“黃金軟米生態(tài)大農(nóng)場(chǎng)”，依托生態(tài)大農(nóng)場(chǎng)，按照農(nóng)田園林化、村莊生態(tài)化、產(chǎn)品品牌化的發(fā)展路子，將農(nóng)耕旅游和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，舉辦“筑藝·稻田藝術(shù)節(jié)”等多樣文旅活動(dòng)，把黃金村建成綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)村、自然休閑旅游村、富強(qiáng)美麗幸福村。
以常州武進(jìn)區(qū)嘉澤鎮(zhèn)、湟里鎮(zhèn)和金壇區(qū)堯塘鎮(zhèn)為中心的花木主產(chǎn)區(qū)是江蘇省最具特色、規(guī)模最大的花木產(chǎn)區(qū)之一，其中有“花木之鄉(xiāng)”的嘉澤鎮(zhèn)，近年來(lái)全力發(fā)掘花木種植品牌優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、休閑旅游等新業(yè)態(tài)，拓展帶動(dòng)花木產(chǎn)業(yè)多次升值，讓花木產(chǎn)業(yè)“美麗經(jīng)濟(jì)”愈發(fā)壯大，“嘉澤花木”品牌效應(yīng)愈發(fā)強(qiáng)大。
在嘉澤萬(wàn)川園林西班牙千年橄欖園，放眼望去，一排排蒼翠的油橄欖樹(shù)次第栽種。“這500多株油橄欖都是從西班牙漂洋過(guò)海引進(jìn)而來(lái)，觀賞性強(qiáng)。”常州市萬(wàn)川園林綠化工程有限公司總經(jīng)理曾福軍介紹。自2003年成立以來(lái)，萬(wàn)川園林致力于發(fā)展苗木培育、銷(xiāo)售等產(chǎn)業(yè)，目前，已擁有苗木花卉等基地1萬(wàn)余畝。這幾年，由于苗木花卉市場(chǎng)環(huán)境升級(jí)，該公司從以前的粗放式生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)專(zhuān)項(xiàng)精細(xì)化，依托自身園林設(shè)計(jì)資源，把普通苗圃打造成一個(gè)集觀賞、園藝培訓(xùn)為一體的基地，探索發(fā)展休閑體驗(yàn)旅游觀光等第三產(chǎn)業(yè)。
作為全國(guó)最大的園林產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)和花卉苗木集散地，嘉澤在原有夏溪花木節(jié)、家庭園藝展、園藝嘉年華的基礎(chǔ)上，依托夏溪花木產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、江南花都產(chǎn)業(yè)園等重要基地，持續(xù)放大夏溪村、躍進(jìn)村及周邊各村的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。通過(guò)夏溪花木市場(chǎng)南擴(kuò)工程，打造集花木產(chǎn)品、園藝設(shè)計(jì)、花木營(yíng)銷(xiāo)于一體的園林園藝產(chǎn)業(yè)服務(wù)，開(kāi)發(fā)“園藝+”項(xiàng)目，將園藝與餐飲、茶藝、戲曲等元素融合，融合特色民宿、風(fēng)味餐飲、互動(dòng)體驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出“園藝村2.0版”，吸引更多游客感受花木之美，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入新動(dòng)能。（時(shí)晟昊）
