進(jìn)入6月，各地疫情形勢(shì)逐漸好轉(zhuǎn)，端午的氣氛也日益濃厚。6月2日，新電商平臺(tái)拼多多發(fā)布“2022端午消費(fèi)趨勢(shì)”。數(shù)據(jù)顯示，隨著各地恢復(fù)生產(chǎn)生活秩序，消費(fèi)者買粽子過端午的熱情高漲。同時(shí)，受疫情影響多地提倡就地過節(jié)，三成以上消費(fèi)者選擇遙寄“粽禮”的方式，向遠(yuǎn)方的親朋好友傳遞心意。
粽子與“五黃”熱銷，三成消費(fèi)者選擇遙寄粽禮
“和其他地區(qū)相比，長(zhǎng)三角地區(qū)端午消費(fèi)除了買粽子、咸蛋外，購買黃酒、黃魚的比例也比較高。”拼多多平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在江浙滬一帶，有端午吃“五黃”的傳統(tǒng)習(xí)俗，即在端午節(jié)吃黃魚、黃鱔、黃瓜、咸蛋、黃酒五種食物，祛五毒、增健康。拼多多數(shù)據(jù)顯示，近半個(gè)月以來，平臺(tái)上海保供48小時(shí)專區(qū)粽子銷售火爆，環(huán)比增長(zhǎng)270%。同時(shí)，“五黃”中的黃酒、咸蛋、黃魚銷量漲幅明顯，環(huán)比分別增長(zhǎng)40%、38%、28%。
受疫情影響，不少消費(fèi)者居家時(shí)間變長(zhǎng)，購買新鮮粽葉、糯米親手包粽子為這個(gè)端午增添了“儀式感”。數(shù)據(jù)顯示，近半個(gè)月48小時(shí)專區(qū)糯米銷量環(huán)比增長(zhǎng)63%。此外，插艾蒿、懸菖蒲、掛大蒜也是江南地區(qū)的端午習(xí)俗，近期銷量迎來新高，新鮮大蒜環(huán)比增長(zhǎng)110%，艾草環(huán)比增長(zhǎng)57%。
在粽子咸甜之爭(zhēng)上，訂單數(shù)量顯示，以上海為代表的長(zhǎng)三角地區(qū)是堅(jiān)定的“咸黨”。48小時(shí)達(dá)專區(qū)銷售數(shù)據(jù)顯示，以肉粽為代表的咸粽訂單量占總銷量的75%，豆沙粽等甜粽占15%，咸粽銷量是甜粽的5倍。
受疫情形勢(shì)波動(dòng)影響，很多地區(qū)提倡端午就地過節(jié)，不少消費(fèi)者選擇“云端”相聚，郵寄禮品表達(dá)心意。拼多多平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，在粽子禮盒訂單中，異地訂單占總訂單量的32%。粽子銷量最高的5個(gè)城市分別為廣州、深圳、成都、蘇州、嘉興。在粽子禮盒選擇上，五芳齋、真真老老、三珍齋三家老字號(hào)成為最受消費(fèi)者喜愛的品牌。
“家鄉(xiāng)味”受追捧，定向補(bǔ)貼助消費(fèi)者實(shí)惠嘗鮮
酸奶粽、怪味粽、低卡粽……每年端午，商家們總是挖空心思創(chuàng)新口味以獲取市場(chǎng)青睞。不過，返璞歸真的“家鄉(xiāng)味”正成為粽子消費(fèi)關(guān)鍵詞。拼多多平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，烏米粽、清水白米粽、灰水粽（堿水粽）等傳統(tǒng)風(fēng)味粽子受到越來越多消費(fèi)者喜愛，銷量同比增長(zhǎng)46%-90%。
“很多消費(fèi)者是在外地工作，通過電商平臺(tái)購買純正家鄉(xiāng)風(fēng)味是不少人的過節(jié)選擇。”拼多多平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近期江西、湖南的灰水粽堿水粽，湖北恩施的清水白粽，長(zhǎng)三角地區(qū)的烏米粽銷售均十分火爆，多款銷量達(dá)10
+。在商品評(píng)價(jià)區(qū)，不少消費(fèi)者留言“味道純正，可以嘗到粽葉的清香”、“小時(shí)候的味道”、“地道家鄉(xiāng)味”。
除了鄉(xiāng)味，作為瓜果盛產(chǎn)季，近期新鮮上市的水果也成為消費(fèi)者端午過節(jié)、送禮的優(yōu)選項(xiàng)。目前正值拼多多百億補(bǔ)貼三周年活動(dòng)，荔枝、西瓜等新鮮農(nóng)貨優(yōu)品成為平臺(tái)定向加補(bǔ)的重點(diǎn)對(duì)象，讓消費(fèi)者以實(shí)惠價(jià)格，便可品嘗到原產(chǎn)地直發(fā)的新鮮瓜果。數(shù)據(jù)顯示，拼多多百億補(bǔ)貼頻道的荔枝銷量同比增長(zhǎng)158%，持續(xù)熱銷。此外，西瓜、甜瓜等也廣受“吃瓜群眾”的喜愛。
拼多多平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，秉承“消費(fèi)者需要什么就補(bǔ)貼什么”的原則，百億補(bǔ)貼5月24日開啟三周年端午節(jié)返場(chǎng)大促，繼續(xù)加補(bǔ)近千款品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，最高補(bǔ)貼力度超過40%。“盡管今年荔枝的收購價(jià)明顯高于去年，但百億補(bǔ)貼在后臺(tái)規(guī)則上對(duì)品質(zhì)及價(jià)格做了較好把控，又在近期活動(dòng)中給出近30%的加補(bǔ)，使得整體銷售有了明顯提升。”拼多多海南荔枝商家賴啟春介紹，目前店鋪荔枝的日拼單量已接近1萬單，本產(chǎn)季的銷量或同比增加3倍。
